Ensalada de quinua con atún y vegetales

Ingredientes:

• ½ taza de quinua cocida

• 1 lata de atún en agua

• ½ taza de pepino, tomate y pimiento picados

• 1 cucharadita de aceite de oliva

• Jugo de limón, sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla la quinua con los vegetales y el atún.

2. Añade el aceite de oliva, limón, sal y pimienta.

Macronutrientes:
400 kcal | Proteína: 30 g | Carbohidratos: 40 g | Grasas: 12 g